2014考研暑期復習:清熱解毒飲食大推薦_跨考網(wǎng)
暑期到來,復習緊張,很多同學一頭心思撲倒復習上,忽略了身體的健康,專家告訴大家,這是很不好的行為,學習也要適度,夏天容易中暑和拉肚子,需要大量補充水分和鹽分,同學們一定重視飲食的葷素搭配,讓自己有更充沛的能量來復習。下面專家給大家介紹一些暑期常見的飲食套餐。
暑期清熱解毒飲食
苦瓜:雖然苦瓜很苦,但清熱解毒效果很好,是暑期飲食的不二選擇。涼拌苦瓜,苦瓜炒雞蛋都是很好的菜系。
綠豆:據(jù)中醫(yī)本草綱目介紹,其消腫治疽之功雖同亦豆,而壓熱解毒之力過之。且益氣、厚腸胃、通經(jīng)脈,無久服枯人之忌。我們常見的飲食就是綠豆湯,炎熱的夏天,一碗涼涼的綠豆湯,真是讓人向往之。
鮮榨果汁:若要生津止渴,可榨些新鮮蔬果汁來喝,不但涼血解毒、也可補充維生素C順便美白,像奇異果、葡萄柚、蘋果、葡萄等都是天然維生素C的良好來源,榨汁時,可將幾種水果放在一起來榨,這樣營養(yǎng)會更豐富。
暑期清淡益脾胃飲食
夏季食欲減退,脾胃功能較為遲鈍。此時食用清淡之品,有助于開胃增食,健脾助運,宜選擇西瓜、荔枝、蓮子、蠶蟲、蕎麥、大棗、豬肚、豬肉、牛肉、牛肚、雞肉、鴿肉、鵪鶉肉、鯽魚、烏龜、甲魚、蜂乳、蜂蜜、鴨肉、牛乳、鵝肉、豆?jié){、甘蔗、梨等,以及食用蕈類(香菇、蘑菇、平菇、銀耳等)、薏米等,這些均有一定的祛暑生津功效。
民以食為天,要想有好的身體來復習,就要有好的飲食,雖然同學們在學校由于條件、時間所限不能自己來做菜做飯,但大家也可以在食堂吃飯的時候多選擇適合夏季養(yǎng)生的飲食,當然,利用休息時間自己做一頓可口的飯菜也是不錯的選擇。
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